Le uova di cioccolato sono un cibo irrinunciabile durante le feste di Pasqua. Sono andata al supermercato per leggere le etichette degli ingredienti e capire quali sono le migliori, e le peggiori, in vendita.
Leggi la mia pagella delle uova di Pasqua al cioccolato per evitare brutte sorprese!
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Uovo di Pasqua Vegano Paluani, voto 5
Se l’uovo è fatto di cioccolato fondente, il 1° ingrediente dovrebbe essere la pasta di cacao, non lo zucchero. La scritta “vegano” la ritengo fuorviante, perché il cioccolato fondente di norma non contiene ingredienti di origine animale. Questa dicitura è un di più e può creare confusione nel consumatore.
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Uovo di Pasqua per bambini Kinder, voto 4
È un vero peccato che un cibo destinato ai bambini abbia una qualità nutrizionale così bassa. Il cioccolato è contenuto in bassissima quantità: 14,5%. Ciò significa che questo “uovo dolce” è fatto principalmente di latte in polvere, zucchero, grassi vegetali e burro.
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Uovo di Pasqua per bambini Dolfin, voto 6
In questo prodotto. la percentuale di cacao è del 30%, come deve essere nel cioccolato al latte. L’unico grasso presente è il burro di cacao, quindi è un buon cioccolato al latte, ma resta ricco di zuccheri: in 20 grammi di prodotto ci sono n.2 cucchiaini di zucchero. Andateci piano!
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Uovo di Pasqua di Ferrero: l’importante è sapere che cosa stai acquistando!
Si tratta del cioccolatino Ferrero Rocher in formato gigante. L’ingrediente principale non è il cioccolato fondente, ma un mix di latte, zucchero, burro, nocciole, grassi vegetali e c’è pure la farina! Non gli ho dato il voto perché non lo considero un uovo di Pasqua al cioccolato.
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Uovo di Pasqua Lindt, voto 6
Questo è un buon prodotto, perché come 1° ingrediente c’è la pasta di cacao ed il cacao raggiunge il 70% come vuole il vero fondente. Peccato per l’aggiunta di grassi vegetali e di burro che fanno decollare le calorie ed abbassano la qualità nutrizionale.
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Uovo di Pasqua Perugina, voto 4
L’etichetta di questo prodotto è molto ingannevole, perché in realtà il cacao raggiunge solo il 51%. Inoltre, si menzionano i semi di cacao quando in realtà si tratta di una “granella di semi di cacao caramellata” a base di caramello (cioè zucchero cotto).
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Uovo di Pasqua Novi, voto 7
Questo è l’uovo di cioccolato che promuovo a pieni voti! Si tratta di vero cioccolato fondente al 72% con aggiunta di solo burro di cacao come grasso, senza lecitina né aromi artificiali. Voglio darti un consiglio che vale per tutti (o quasi) i prodotti confezionati: controlla la lunghezza dell’etichetta degli ingredienti, più è corta e meglio è! In questo caso ce ne sono solo cinque, il minimo indispensabile per fare il cioccolato fondente.
Spero che la mia guida alle uova di cioccolato ti sia stata utile. Nella sezione La Spesa Non Ti Pesa puoi trovare tante altre informazioni per una spesa consapevole.
Leggi come affrontare le prossime feste di Pasqua .Con semplici accorgimenti potrai viverle senza sensi di colpa e brutte sorprese sulla bilancia!
