Le spezie sono degli ingredienti indispensabili in cucina, spesso le aggiungiamo ai nostri piatti senza rendercene conto, come per il pepe che è la più…
La spesa non ti pesa
La Spesa Non Ti Pesa è un servizio di consulenza “sul campo” che offro a tutti coloro che vogliano diventare maggiormente consapevoli della propria spesa. In questa sezione del blog ho raccolto le testimonianze e i dubbi di chi ho accompagnato a fare la spesa con l’obiettivo di passare delle informazioni chiare sui prodotti che acquistiamo e che spesso nascondono alcuni fraintendimenti.
Soltanto oggi mi rendo di quanto sia stata fortuna a trascorrere l’infanzia nel verde della campagna dei miei nonni dove, durante l’estate, passavo interi pomeriggi…
I burger vegetali sono un cibo di gran moda tra vegetariani, vegani e tra chi cerca alternative alla carne. Ma sono veramente così salutari? Per…
È tempo di Crescia di Pasqua: la richiede la nostra tradizione gastronomica, la colazione pasquale e le scampagnate di Primavera. È un cibo che si…
Le uova di cioccolato sono un cibo irrinunciabile durante le feste di Pasqua. Sono andata al supermercato per leggere le etichette degli ingredienti e capire…
Quale pesce consumi abitualmente? Sei anche tu fan dei bastoncini di pesce o dei filetti di pesce panati? In questo articolo ti spiego che cosa…
Qual è il pesce migliore? Spesso i pazienti mi fanno domande rispetto alle caratteristiche nutrizionali ed alla scelta d’acquisto di questo prezioso alimento. Riporto le…
Vuoi che la tua dieta diventi più green ma non hai molto tempo per cucinare? Sei fortunato\a perché in commercio puoi trovare degli alimenti che…
L’aggettivo integrale a che cosa ti fa pensare? Probabilmente ad un cibo salutare e dietetico, che contiene tante fibre (che fanno bene). È sufficiente fidarsi…
Oggi La Spesa Non Ti Pesa ti aiuterà a fare una bella scorta di legumi secchi, alimenti fondamentali che non possono mancare nella dispensa di…