Affrontare il rientro a scuola è uno stress per genitori, studenti ed insegnati che torneranno tra pochi giorni alla routine scolastica.E’ tutto pronto per il…
Attualità in nutrizione
La Scienza della Nutrizione è in continua evoluzione. Questa categoria del blog ha l’obiettivo di informare e commentare le novità in campo nutrizionale. Siamo bombardati di notizie in tema alimentare e molto spesso ne vengono estrapolati dogmi e tabù del tutto errati quindi cercherò di fare chiarezza spiegando come interpretare le notizie e come utilizzarle nelle scelte alimentari di ogni giorno.
La dieta si migliora in cucina, infatti per cambiare le propria alimentazione occorre imparare a cucinare gli alimenti nel modo giusto. Ti Cucino la Dieta…
Sei in stress per il rientro imminente alla routine?! Stai già pensando a qualche formula magica per tornare in forma dopo le ferie?1 Puoi affrontare…
In questo articolo ti spiego come intervenire per curare la cellulite attraverso dieta, movimento e massaggio. Innanzitutto è opportuno ricordare quali sono i fattori peggiorativi…
Che cosa s’intende per frutta secca e semi oleosi? La frutta secca comprende: noci, noci pecan, macadamia, mandorle, nocciole, pistacchi, pinoli, anacardi e arachidi e…
La verdura è una componente essenziale della Dieta Mediterranea perché apporta numerosi nutrienti: acqua; fibra; vitamine; sali minerali. Ma non solo! Il colore di ogni…
Perché è importante fare colazione? Saltare la colazione si associa ad un rischio aumentato di sviluppare sovrappeso e malattie metaboliche; gli studi scientifici sull’argomento parlano…
Cosa fare per mantenersi in salute e vivere il più a lungo possibile? Devi sapere che la longevità non dipende solo dal patrimonio genetico con…
Semi di girasole, zucca, sesamo, lino, canapa e chia sono semi oleosi, perché costituiti prevalentemente da grassi. Per questo rappresentano un condimento complementare all’olio EVO.…
I cereali integrali rappresentano una fonte di carboidrati complessi e fibra. In abbinamento ai legumi costituiscono il piatto unico simbolo della dieta mediterranea. Scopri quali…